Sur la photo, de gauche à droite*
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Après 15 ans d'un travail épanouissant au sein d'une organisation internationale dans le domaine de l'agriculture durable, elle est aujourd'hui consultante indépendante et heureuse de pouvoir désormais « faire son propre truc » à Oberpreth.
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Fille à plein temps de DD et Ela, et source de joie pour nous tous.
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Esthéticienne naturelle et physiothérapeute, elle a travaillé dans différents spas haut de gamme en Allemagne et en Suisse, où elle a rassemblé les idées pour ouvrir son premier cabinet ici, dans l'Eifel. Laissez-vous chouchouter : Ela a ouvert son cabinet « Mühlenherz » fin 2020.
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Ingénieur du son et caméraman, il adore, entre ses voyages dans les plus beaux endroits du monde, passer ses soirées autour d'un feu de camp avec sa famille et ses amis.
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Depuis de nombreuses années, il gère avec son partenaire Timo les bars les plus branchés de Sarrebruck. Mais il est en réalité menuisier de formation et se réjouit de pouvoir bricoler dans le moulin.
Nous sommes quatre amis…
Daarheeme, dahoam, zohuss, nous avons vécu dans différents endroits ces dernières années. Notre dernière patrie était Cologne, en plein cœur de la ville. Depuis que nous nous connaissons, nous avons toujours dit que si nous avions des enfants, nous déménagerions tous ensemble dans une ferme à quatre côtés à la campagne. Mais pas dans un endroit bourgeois et isolé, avec beaucoup d'espace pour réaliser l'un ou l'autre de nos rêves et permettre à nos enfants de vivre une enfance libre. Et puis, à l'été 2019, nous avons entendu parler d'un moulin au bord d'un ruisseau dans la plus belle vallée de l'Eifel, avec la possibilité de créer un endroit très spécial non seulement pour nous, mais aussi pour nos visiteurs et nos amis. En mars 2020, nous avons pris notre décision, signé, planifié le déménagement et sommes devenus des habitants de l'Eifel peu avant le premier confinement.
À propos du Oberprether Mühle: un joyau traditionnel au cœur de l'Eifel
Ces dernières années, Oberpreth est devenu une destination prisée des amoureux de la nature et des personnes en quête de tranquillité venues d'Allemagne, des Pays-Bas et de Belgique. Au cœur de l'Eifel, entouré de forêts et de ruisseaux, se trouve notre joyau : le Oberprether Mühle.
Un village traditionnel de l'Eifel
La partie la plus ancienne du bâtiment d'origine du moulin (au-dessus de l'actuel kiosque du moulin) a été mentionnée pour la première fois vers 1600. Par la suite, les propriétaires successifs ont agrandi le bâtiment d'origine étape par étape et l'ont également utilisé comme maison d'habitation. Le moulin à céréales à eau a fonctionné jusqu'aux années 1960. Ensuite, le moulin a continué à fonctionner à l'électricité jusqu'aux années 80. Jusqu'aux années 90, il y avait également une exploitation agricole familiale avec des vaches laitières et des porcs.
Depuis les années 60, la famille Pfingsten exploitait l'espace derrière la maison comme terrain de camping, et parfois aussi comme village de vacances avec de nombreuses maisons en bois charmantes.
De 2000 à 2009, l'ancienne étable a été transformée en un magnifique bâtiment résidentiel grâce à un travail personnel.
Au printemps 2020, la famille Pfingsten nous a vendu le site. Nous sommes ravis de pouvoir Oberprether Mühle la longue tradition du Oberprether Mühle et de continuer à offrir un lieu tout à fait particulier aux habitants de la région et aux visiteurs.